Am 4. März 2024 genossen unsere Bewohner einen angenehmen und köstlichen Nachmittag in der Trattoria Burkowski, die sich im EDEKA-Frischecenter am Krupp-Gürtel befindet. Zusammen mit dem Essener Profiboxer Patrick Korte, der halbtags in der Prof. Dr. Eggers-Stiftung tätig ist, nahmen sie an der Einladung von Manfred und Nico Burkowski teil. Das Vater-Sohn-Duo leitet gemeinsam drei EDEKA-Filialen in Essen und eine in Bochum sowie seit 2018 mit viel Hingabe die Trattoria. Ihnen liegt soziales Engagement besonders am Herzen, insbesondere für Kinder und Jugendliche. Durch Patrick Korte wurde Nico Burkowski auf die Prof. Dr. Eggers-Stiftung aufmerksam und bot sofort seine Unterstützung an. "Gemeinsam aktiv sein und füreinander da sein - das ist unser Antrieb in unserem Familienbetrieb", erklärt Nico Burkowski. Die Einladung zu einem gemeinsamen Pizzaessen für die Bewohner der Stiftung markierte den Beginn einer großartigen Spendenaktion.